Celine

這個月完全沉淪在~[雲海仙境]~裡

距離上次來南庄已是一年半前了....

102/11/9 南庄木棧天梯~通安步道。

清晨一陣陣的霧氣，加上飄著濛濛的細雨，

此時賞著粉粉的<吉野櫻>，氛圍果然大不同，

南庄絕色~霧中賞吉野櫻~

瞬息萬變的天氣，下午竟然出太陽了。

~霧中賞吉野櫻~別有一番用餐滋味；

鱘魚也稱皇帝魚(鰉魚)，是清代慈禧太后的最愛。

鱘龍魚肉無刺~味鮮美，具有很高的營養價值及藥用價值。

古人曾用「縱得滿山熊掌，不如江中鱘鰉」描寫鱘龍魚的絕美珍稀。

珍貴的鱘龍魚在早期是非常稀有的食材

並且是<製作魚子醬>的珍貴魚種，

高山青農場用最先進與衛生的飼養方式，

讓夜宿在南庄山林間的 Celine~

也得品嘗最美味的鱘龍魚料理6666(8人/桌)與8888(12人/桌)。

魚肉中含有10多種氨基酸，

脂肪含有12.5﹪的DHA和EPA（人稱腦黃金）對軟化腦血管，

促進大腦發育，預防老年性癡呆，具有良好功效，

軟骨及脊索（龍筋）有抗癌因子（硫酸軟骨索）可全部食用。

特選<藥燉>鱘龍頭骨湯，一年至少會帶父母吃一次。

鱘龍刺身~超彈牙.

客家特有黃皮~放山雞~<肉超結實>

於吉野櫻~花季期間，

農場收費標準為一轎車收取貳佰元入園費，

其中壹佰元可折抵園內用餐費用、飲料及農特產品。

衝著吉野櫻盛開~第一次上山,

查詢資訊往年是這時,可惜今年來早了,

枝頭上各個滿苞,事後小老闆說週五(3/27)已開六成,

猜想這週末3/28應該很美,

看著滿苞的吉野櫻  ~Celine來早一週了,唉...路途遙遠啊!

只好夜宿一晚~期待清晨的露水讓櫻花盛開  

可遠眺群峰壯闊景緻，

有時也會因山上的氣候變化迅速，突然間雲瀑滾滾而下，

蓬萊仙境