Celine

颱風夜慰勞~顧家的老爸~

小犬說難得....Celine賢慧(閒在家裡什麼都不會,生活白痴一個.)

"難怪"颱風一次來3個。

以前常認為

「就算做同一道菜，也會一天好吃、一天難吃，

。」至於刀工「切成可以吃的樣子就好。」

引來全家一陣爆笑。

30歲前->煮飯的惠根，還沒長出，

除了煮飯外只會炒青菜~委屈你了，

但現已是如火純"驚"了 ，爸一下就吃光了，

媽咪還說~聞起來~很香的味道哦！

(媽咪從沒誇過celine廚藝ㄛ!第一次...) 

台灣人重滋補~吃腦補腦~希望爺頭痛快~康復~

媽咪說瘦了快5公斤.....ㄞ!

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[藥膳龍頭]  一兼二顧,享受美味又養生,據說這是古帝王的吃法   

藥膳可有多種功效,所用藥材不盡相同,故可請中藥店幫您依需要調配,

或自己購買最基本的材料; 當歸一錢,黃耆兩錢,枸杞三錢,紅棗數粒

(藥材份量請依個人喜好增減) 

鱘龍魚頭,尾及龍骨切塊約半公斤,先用滾水川燙一下撈起,再燒一鍋滾水,放入薑片,蔥段各適量,

魚塊下鍋以小火熬燉,約二十分鐘後放入黃耆,枸杞,紅棗,同時加鹽,米酒調味,

續煮十分鐘後放進當歸,再熬三分鐘後撈除當歸(因為煮久了會苦)即可上桌 。

如果老人家沒牙齒~不喜歡嚼脆脆的軟骨,可延長熬燉時間至一小時,

然後才放入藥材及調味等等,最後鱘魚骨會變成軟Q帶脆的奇特佳餚 。