立冬要怎麼吃呢？讓我們跟著營養師蔡怡瑄一起做「輕補」麻油雞，
把握●減鈉、減油、不過量●「輕補」三要素，
少用醬料和鹽、減少用油和肉類份量、
注意一次不吃太多，並且搭配●足夠蔬果和白開水●，
立冬也能→沒有負擔輕補身喔！
更能
安心補身不發胖。
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●老薑●
含有«薑辣素和薑醇»，能產生辛辣口感，
薑醇能讓血管擴張，促進血液循環，自然就會覺得胃暖暖的；
薑醇還有抗氧化、抗發炎的功效，對於降低關節炎引發的疼痛感有一定成效。
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