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東北角冬天,海水很冰→海風很冷,而我在海風狂肆的時候到訪,

只因為池子裡的九孔和鮑魚●正是肥美●阿!

貢寮的海岸,有很多依著海岸蜿蜒的漁場,

池子裡的水就是海水,隨著天然潮汐和海風捲起的浪濤,

鮑魚和九孔的家,無時無刻都在換水。

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第一次挑選●活九孔●«一斤»回去犒賞老爸。

特挑8~9公分大的珍珠鮑魚又稱台灣鮑魚。。。

很刺激的體驗~克服扭動的活體→但...最後還是放棄→交給R,

不過~

五味醬當然還是Celine→親自調配哦…

分4份一起享用

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普林含量高,◎痛風少吃 ◎

九孔不僅是高蛋白質食材,也富含鈣、磷、鐵、鈉、鉀等礦物質,

具有清肝明目的功用,也有助於骨骼發育,

不過普林含量高,痛風、尿酸過高、

感冒發燒或喉嚨痛時,最好少吃或避免食用。

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●XO醬炒杏鮑菇●

杏鮑菇成分豐富,

含多種維生素及大量纖維質,脂肪含量極少,

是一種不錯的健康養生食材哦!

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