軟絲處理乾淨，在鹽水中搓揉~洗淨，切交叉花紋再切片。
營養特效:保護眼睛+清熱利尿。。。
在海產店這樣炒一盤沒有280也要250,
給兔崽子→換換口味嚐鮮。
採買時宜選外觀皮膜完整，表皮緊實有彈性，
且體型較大，聞起來●有海鮮味者~佳●。
這次特別選→厚度2公分左右的軟絲，超有嚼勁↑。
份量十足，昨晚半煎烤，今晚將另1/2做«醬爆»處理。
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- Dec 14 Thu 2017 00:19
106/12/13 生猛新鮮~醬爆軟絲。
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