肉質Q彈鮮甜的~活跳跳波士頓龍蝦，
洗淨後剖半。
剖半的龍蝦可以看到橘紅色及墨綠色↑ 的部分就是為蝦卵及蝦腦，
也就是龍蝦的精華，因為龍蝦會吃海澡所以看到綠色的是正常的，
下鍋後就都會變成鮮橘色哦～這都是正常現象。
暖冬料理，驅寒溫補，少一味都不行，
R說在家做料理，喜歡什麼食材就多加點，
«吃的開心»最重要。
趁這週假日~50公分長，
用時間●磨出溫潤有厚度的好料理●，
為家人滋養暖身吧！
愛吃就要→自己動手煮來吃！
肯~做菜男人→就是帥啦！
下廚是~品味生活一種態度的表現。。。
重達2斤多哦…超級有分量的哦…
1蝦2吃，
蒸蒜
及螯的部分用鹽烤。
↑蒸龍蝦，提前過年啦！
暖胃祕方，
謝謝R的用心，
Celine 則準備彩椒炒軟絲↓。
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