兔崽子
比較有口福,
煮啥吃啥~不挑剔。
這~學煮以下↓的三道菜。
→簡單2人晚餐。
特選台灣在地雲林[土雞]。。。
牛蒡保肝、養生的功效則源自於多酚類物質。
多種多酚類植化素能提升肝臟的代謝能力與解毒功能,
進而促進血糖、血脂的代謝,是裨益三高病人的好食物。
牛蒡中各種礦物質含量高,如鈣、鎂、鋅都具有抗氧化特性,也能幫助穩定情緒。
也多虧了礦物質的«抗氧化»能力,
讓血管不易形成動脈粥狀斑,降低心血管疾病的風險。
另外,牛蒡還含17種胺基酸,
其中有7種為人體無法自行生成的必需胺基酸,相當特別。
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